Un principiante comenzaría el estudio del Choy Lee Fut, con el trabajo de los caballos, muy importante en las bases del estilo, el uso de la cadera, la amplitud de movimiento, el uso de la potencia relajada, la respiración y los ejercicios respiratorios, el equilibrio en los desplazamientos y el conocimiento y la  utilización de las distintas armas de su cuerpo; los puños, los codos, las rodillas, las tibias, etc. Poco a poco el estudiante ira trabajando las estructuras de combate y su aplicación en situaciones reales, ira conociendo las armas del Choy Lee Fut y el manejo de cada una de ellas, por supuesto no podemos olvidar la enseñanza de la filosofía del Kung Fu y el código ético de las artes marciales que se les irán transmitiendo a medida que su formación como practicante de Kung Fu va avanzando. Y cuando el estudiante tiene cierto dominio sobre sus conocimientos y posee un cierto grado de maestría, comienza a estudiar los conceptos más avanzados del arte del Kung Fu como son el Feng Shui, el Dim Mak y de la medicina tradicional china.

 En lo que se refiere al linaje del estilo, podemos decir que existen varias vertientes o variantes, según la rama del maestro del que proceda. Se conocen varias ramas como son:

• Hung Sing: Esta rama es la más extendida, es la que enseñamos en la Escuela Dragón Rojo, recibe el nombre de Hung Sing en honor a las antiguas tríadas revolucionarias que lucharon por el imperio chino contra los manchúes. De esta rama derivan tres vertientes las cuales son muy similares entre sí en lo que se refiere a conceptos, conocimientos y técnicas de combate. Estas vertientes son: Fat San, Kwon Chow, King Mui.

• Bak Sing: Esta rama pertenece al maestro Tam Sam, el cual desarrolló el Choy Lee Fut haciendo un especial hincapié en las bases del estilo.

• Chi Sing: Es la menos conocida, combina las técnicas de los estilos Choy Lee Fut y Hung Gar, proviene de la secta Hung Moon.

Bruce Lee dijo:

“Choy Lee Fut es el sistema más eficaz que he visto para luchar contra más de una persona y es uno de los estilos más difíciles de atacar y defender en contra. Choy Lee Fut fue el único estilo de Kung Fu que viajó a Tailandia a luchar contra los guerreros del Muay Thai y regresó invicto”